酒蔵見学会

１１月２１日　酒蔵の見学に行ってきました
場所は、「浦霞　醸造元　株式会社佐浦」です。
酒造りの体験はなく、今回は見学だけです。
案内してくださったのは杜氏の鈴木智さん。
また勉強させていただきました。

等級検査

お米の収穫も無事終わり等級検査を受けてきました。
若干の手違いもありましたが、こちらも無事すべて一等米でした。